8月15日下午， “第七届（2017）中国苜蓿发展大会牛人草人论坛”在酒泉国际会展中心如期开始。按照会议日程，草人牛人专题报告之后，分别进行了草人和牛人论坛。

草人论坛：邀请了秋实草业总经理邓九强、优然牧业副总曹忠新、中地牧业常务副总裁宋乃社、天津奶协会会长徐练海、宁夏茂盛草业总经理张新勤、首农畜牧李明华等六位嘉宾，以“草畜一体化、各等级苜蓿牧场合理利用”为主题，通过主持人与嘉宾现场问答的形式，展开了深入的互动交流，每位嘉宾就论坛主题都发表了各自的看法。内蒙古正时生态农业有限公司总裁马宏伟、赛科星牧业总经理乔绿主持对话。

对话主题1：如何“草畜一体化”，以什么方式进行“草畜一体化”？

邓九强：规模化农场必须有相当的牧场匹配，这就要求草人与牛人相互平衡自己与对方之间的利益，这样才能实现草畜一体化。

张延林：在草畜一体化中，牧场营养师也很重要，起到了纽带作用。另外，牧场-牧草-生产企业的合作每个环节都少不了。

宋乃社：通过不同行业的合作，可以解决流转土地及牧场的压力，保证双方年度内供应基本稳定。

曹忠新：种草、养牛是大农业的一部分，两位一体，谁也离不开谁，种草、养牛人要形成共识。草畜一体化对于种植业和养殖业带来的好处是显而易见的。

张新勤：我们可以靠利益驱动，实现草牧业的对接。

徐练海：草畜结合实质上是人与人的结合，我们要探讨一条不同行业专业综合起来，人与人结合的路。

主持人：各行业体内都有专业化分工，结合后对于各自来说责任要求也就更高，这对于双方来说也是一个挑战。

对话主题2：各等级苜蓿草如何科学合理的利用？

徐练海：苜蓿草没有一个绝对的利用，这个行业要与所养的家畜看齐。国产草的矛盾，究竟是质量还是重量？

张新勤：规模化生产受到雨淋等各种外界因素的干扰品质，不可能都做到优级。结合宁夏的气候，我们一般选择一茬和四茬做干草，二茬和三茬做半干青贮，这样来进来规避生产中对品质的影响。

曹忠新：对于牧场只能根据牛群结构来进行饲喂，不同期饲喂不同品质饲料。

宋乃社：牧场对优质牧草的质量要求越来越高，对国产牧草要求也会越来越大。从降低成本上看，还是希望就近选择使用。

张延林：各牧场要理解种草的不容易，对苜蓿品质的要求太过高。

邓九强：现在产业的现象，就是牛业对草的要求较高。希望能互相沟通，多包容多理解。

主持人观点：喂什么苜蓿品质，取决于奶牛营养的需要，不同等级的苜蓿草都有各自的用处。

牛人论坛：围绕国产苜蓿质量、价格、账期、中间商等热点，由惠农草业总经理江丽和、蒙澳富源科技营销总监刘广红、秋实草业销售总监夏然、星圣农业副总经理栾瑞涛、赛科星牧业采购经理张维作为论坛嘉宾，北京正道生态科技有限公司总经理邵进翚、中国畜牧业协会草业分会副秘书长豆明主持。

江丽和：作为生产者，我感觉到我们的质量和数量确实存在不稳定因素，这是客观的。在销售过程中，我们与牧场之间的交流是不断的深入和发展的，双方也做了很多改进。对于账期而言，我们有规范的管理，互动的平台，每个环节都交流到位，对此能有所规避。

刘广红：我们具备多重身份，既是供应方又是销售方，所以站在不同角度考虑，对于草业公司，资金投入高，整个投资期长，回收期也长，牧场应缩短草业公司的账期。而对于牧场来讲，需要草业公司提供稳定的牧草供应及质量保证。这就需要成立一个平台，达到双方的共赢。

张维：保障苜蓿质量的重点是RFV转化率和稳定性。就算蛋白再高，RFV太低也无法发挥其价值。一味地追求高数值的标准并不是我们最终需要的，其实真正的转换点是采购，也就是牧场需要什么我们采购什么。希望在今后的合作过程中加深牛人与草人的合作。

栾瑞涛：苜蓿质量的问题，种不好取决于技术，收不好取决于管理。

各嘉宾就论坛主题都发表了各自的看法，也给出了一些建议。

整个嘉宾对话环节，现场气氛活跃，观点鲜明，大家有个共同的认识，那就是要加强沟通紧密联系，这对行业促进有更好的发展。